Son parfum inouï exalte les palais et les mets de tous les amateurs de produits uniques et de caractère. Ce condiment exceptionnel conserve dans son essence le souvenir du vin qu'il a été ! Profil gustatif Xeres
Alain Passard, Pascal Barbot et Alberto Herraïz livrent leurs recettes au vinaigre de Xérès.
Recettes Xeres
Les grands chefs s’expriment sur le vinaigre de Xérès DO.
Avis d'experts Xeres